Qu’est ce qu’un régime ?
Un « régime » désigne de façon générale un « mode d’alimentation »
Il existe chez Cap Saveurs 2 types de régimes différents :
- Le régime lié à une conviction personnelle
Ils sont induits par des souhaits personnels ou religieux.
- Le régime lié à une pathologie
Il s’agit d’une modification de l’alimentation nécessaire à cause d’une pathologie médicale (maladie métabolique, allergie ou intolérance alimentaire par exemple).
Certains aliments, ingrédients ou composition de repas vont être favorables ou défavorables à ces diverses pathologies. Les repas sont donc adaptés pour en tenir compte.
La mise en place ou l’annulation de ce régime par la diététicienne Cap Saveurs nécessite obligatoirement une prescription médicale et ensuite un suivi régulier de la part du personnel médical de l’AgaPei et de l'Apajh.